Gõ tìm nội dung có liên quan

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Thứ Bảy, 8 tháng 11, 2014

Nhìn những ảnh này, bạn có nhớ cả Miền Nam từng ăn theo Đế quốc Mỹ...

Đế quốc Mỹ chơi sang nuôi cả đối phương Việt Cộng, từ gạo, thuốc men, dụng cụ đến súng ống...

__________________
Bữa Ăn Tại Chiến Trường

Bữa ăn cho binh sĩ tại chiến trường thuờng gọi là C Ration ( Combat Ration= Khẩu phần tác chiến). Đây là loại lương thực đóng hộp và các loại bánh khô...Một hộp tương đương với mốt số lượng Năng lượng (Caloris) cần thiết cho mỗi người lính cho từng bữa ăn.

Trong khẩu phần cá nhân C Ration thuờng thấy là lại loại B, có các loại B1-B2-B3. Trong các hộp loại B đó gồm các loại thức phẩm thay đổi ......
Như trong hộp khẩu phần loại B gồm:
B-1 unit - Chicken & Noodles
B-1 unit - Beefsteak
B-1 unit - Ham, Fried
B-1 unit - Turkey Loaf

B-2 unit - Meat Balls w/ Beans in Tomato Sauce
B-2 unit - Beefsteak & Potatoes w/ Gravy
B-2 unit - Meat Balls w/ Beans in Tomato Sauce

B-3 unit - Pork Steak
B-3 unit - Boned Chicken
B-2 unit - Meat Balls w/ Beans in Tomato Sauce
B-3 unit - Beef, Spiced w/ Sauce
B-3 unit - Ham & Eggs, Chopped

Theo quy định thì chia loại: B1 cho bữa sáng (Breakfast) -B2 cho bữa trưa (Lunch) và B3 cho bữa tối ( Dinner ).

Trong một hộp C ration thường có: 2-3 loại thực phẩm đóng hộp khác nhau, một ít bánh xấy khô..và một gói phụ (Accessory pack)...

Sau này thì ban tiếp liệu phát lung tung, không có thời giờ phân loại...Hay phát cho mỗi binh sĩ một thùng gồm cả 3 loại trên một lần. Hồi trước loại khẩu phần dã chiến này bán ê hề tại chợ đồ Mỹ tại Biên Hoà...chợ Đồng Tâm...chợ Bẩy Hiền... Quân đội VNCH cũng dùng lại thực phẩm này trong khoảng thời gian,...Nhưng kể từ khi Cục Quân Nhu cho thầu và các nhà sản xuất thực phẩm tư tại Miền Nam có sản xuất các loại lương khô cho QD VNCH...
Loại lương khô này biết nhiều là loại cơm gạo xấy .Loại này thì cũng tạm dùng được, mặc dầu chất lượng không được ngon như cơm nấu thường . Gạo xấy đựng trong bịch Nylon, nếu đổ nước lạnh vào thì sẽ là cơm nguôi...hay nước sôi vào bịch thì sẽ là cơm nóng... Các loại C ration hay lương khô chỉ phát cho binh sĩ trong các cuộc hành quân dài ngày, hay trên chiến trường nguy hiểm mà việc nấu nướng không có thể được. Các loại C ration ngày nay có thề tìm mua được trên Ebay hay trong các cửa hàng Military Surplus...Riêng loại cơm gạo xấy của VNCH thật sự đã tuyêt chủng...

Sau đây là hình ảnh của loại C ration hạng B:
1---Một hộp C ration đầy đủ của QD Mỹ :


1-1---Các khẩu phần B1-B2-B3:


1-2---Cái gói plastic mầu nâu là gói phụ (Accessory pack) gồm các thức phụ như : bánh.. kẹo..đường..muối..muỗng niã..hộp quẹt..thuốc lọc nước..Loại mà binh sĩ thích nhất là gói kẹo nhai cao su (Chewing-gum) và thuốc hút. Loại thuốc hút có nhiều loại... Mổi gói có 5/6 điếu thuốc...



1-3---Các loại thuốc hút trong gói thay đổi các thương hiệu, Loại thuốc thuờng và loại thuốc hút có cán (đầu lọc ) như sau....:

2---Trong hôp C Ration có một vật rất quan trọng đó là cái mở đồ hôp ( Can Opener). Loại này nhỏ, rất tiện dụng cho những công việc mở khẩn cấp, cho những nơi không có điện, nơi hoang vắng, trong rừng hay vùng quê.....Không có nó Binh sĩ đành chịu nhịn đói. Binh Sĩ thuờng đeo chung với dây bảng tên... Loại mở hộp này có hai loại P38 ( Ngắn ) và P51 (Dai), sự khác biệt là do nhà sản xuất khác nhau mà nên...

2-1---Một can opener nguyên thuỷ còn trong bao giấy:


2-2---Một trong hai loại Can opener bỏ trong một hộp C ration:


Ngày nay khẩu phần lương khô chiến trường đã thay đổi và cải tiến rất nhiều...

Nguồn : Thích Đủ Thứ

Không có nhận xét nào: